"פורים בריא"

12 0

איזון בין מסורת לבריאות: משלוח מנות בריא

מאת: ד"ר איה בן שלום.

חג פורים המשמח מתקרב, רבים מאיתנו מצפים למשלוח המנות המקובל של פינוקים טעימים. עם זאת, עבור אלה השומרים על אורח חיים בריא, שפע הפינוקים עמוסים בסוכר ושומן והם מהווים עבורם אתגר ומכשול.

"עם קצת יצירתיות ותכנון מראש ד״ר איה בן שלום, מנחה בכירה בחלי ממן, רשת המתמחה לאורח חיים בריא משתפת את קוראי "השבוע בנתניה": אפשר לחגוג את חג הפורים ועדיין להזין את הגוף בפינוקים בריאים ומעניקה לנו עצות:

  • העדיפו מרכיבים עשירים בחומרים מזינים: בעת הכנת משלוח המנות, התמקדו בשילוב והעשרת הסלסלה בחטיפים עשויים דגנים מלאים, שפע פירות , אגוזים ואפילו בקבוק שמן זית. 
  • צלחת צבעונית: כדי להפוך את משלוח המנות ל"יפה בעין", שלבו פירות, קערה צבעונית גדולה, העמיסו אותה בשיפודי פירות צבעוניים. גם בריא וגם יפה.
  • משלוח מנות לאוהבי פחמימות – קחו קערת  פסטה עמוקה ושלבו בה לחמים מדגנים מלאים, פסטה מחיטה מלאה ותוספות כמו חטיפי דגנים בריאים וכד.
  • אם אתם מכינים את משלוח המנות בבית – בחרו שיטות בישול בריאות כמו אפייה, צלייה, אידוי. כך תפחיתו שומנים מיותרים ותשמרו על טעמים טבעיים ובריאים.
  • הכל בריא אך במינון! זו הגישה שלנו ולכן אפשר בהחלט לשלב חטיפים וממתקים קנויים במשלוח אבל בהחלט במידה ולשלב גם אוזני המן ביתיים, ריבות טבעיות, מיני פשטידות, עוגיות גרנולה בריאות, עוגיות שוקולד ציפס, קופסא עם גרנולה ביתית טעימה וכדומה.   זכרו שמתינות היא המפתח!  תהנו מהפינוקים במנות קטנות יותר ואזנו אותם עם אפשרויות בריאות יותר.
  • צרפו עציצי תבלין, פירות חתוכים או השקיעו בארוחת בוקר מלאה ובריאה בתוספת רטבים בהכנה ביתית, צרפו מכתב אישי ולכולם פורים שמח ובריא!
  • משלוח מנות מרענן – הכינו משלוח מנות מלא במשקאות מרעננים כמו משקאות טבעיים, מיץ סחוט, בקבוקי תה קר, תערובות צמחים להכנת תה קר וכד.

אושר לגוף ולנפש כאחד. חג פורים שמח ובריא!

תמונה ראשית: פורים צילום באדיבות יחסי ציבור חלי ממן

Related Post

עתיד ללא פלסטיק בתעשיית הביוטי

Posted by - 25 במאי 2020 0
זה האתגר שניתן לסטודנטים שהשתתפו בתחרות Brandstorm, משחק העסקים הבינלאומי של לוריאל לשנת 2020. לוריאל ישראל בחרה את הסטודנטים המצטיינים…

שיקולי מס במכירת דירה בחו"ל

Posted by - 28 באוקטובר 2021 0
פתח דברים היבטי מיסוי על מכירת דירת מגורים בחו"ל- מאת רואה חשבון אמנון בן שושן. דירת מגורים בחו"ל אינה נחשבת…

מי הזיז את הגבינה שלי?

Posted by - 15 במאי 2018 0
שולחן החג בשבועות לכאורה הוא שולחן קל להכנה ופשוט. כמה גבינות, לחם כפרי ויין והרי לכם שולחן חג לאירוח. אך…

Leave a comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

כלי נגישות