אמסטרדם היא מוקד עלייה לרגל עבור חובבי קולינריה מכל רחבי העולם, אז הגיע גם הזמן שלכם להקדיש לפחות ערב אחד לבילוי במסעדה שווה. רוצים לדעת מה בתפריט? הנה 3 המלצות חמות
המטבח ההולנדי מושפע מההיצע החקלאי של המדינה ומתאפיין בצריכה רבה של חלב, חמאה, גבינה, דגים, ירקות ובשר. בתוך כך, ערי תיירות בולטים כמו אמסטרדם מצליחים לשזור בתוך סגנון הבישול ההולנדי מאפיינים בינלאומיים וכך הופכים למוקד משיכה קולינרי. היום יש מאות אלפי אנשים שמזמינים טיסות לאמסטרדם רק בשביל המסעדות, אז הגיע הזמן לבדוק איפה הכי שווה לאכול.
קיבלתם תיאבון? הנה 3 מסעדות שאסור לכם לפספס בביקור הבא או הנוכחי באמסטרדם:
-
La Rive
מלון אמסטל הוא שם דבר באמסטרדם וגם המסעדה La Rive ששוכנת בתוכו מצליחה לעמוד בסטנדרטים שהוא מציב. קודם כל, זה פחות או יותר המקום הכי טוב בעולם לאכול בו בשר ארנבת. השף של המסעדה צבר לעצמו מוניטין של מישהו שלא מתפשר ואת זה תוכלו להרגיש כבר מהביס הראשון.
בנוסף, בתפריט של La Rive תמצאו רביולי בצל וקרם רוזמרין מחומרי גלם טריים שנקטפו באותו יום, סטייק אנטריקוט עסיסי שמוגש לצד תפוחי אדמה משביעים בשומן אווז וארטישוק וקינוחים מתוקים מהסוג של גרניטה תותים, שמפנייה וליים או סופלה אפרסק.
כתובת: Poffesor Tulpplein1. מומלץ להזמין מקומות מראש.
-
De kaz
De kaz היא מסעדה בסגנון קצת אחר אבל עם אוכל לא פחות טעים. זו למעשה מסעדת שף אורגנית שבה העיצוב מתכתב עם התפריט, לכן בזמן הישיבה תוכלו להתנתק לגמרי משאון העיר ולהרגיש באמצע כפר הולנדי עתיק. המבנה של De kaz מזכיר חממה בזכות קירות זכוכית וגג זכוכית ודרך הקירות עצמן ניתן לראות את החממות והשדות שמהם הגיע האוכל לצלחת שלכם.
התפריט של De kaz משתנה מדי יום וכל המנות צבעוניות, טריות ומיוחדות. אפשר להגיע למסעדה יחד עם המשפחה כדי לתת לילדים לטעום קצת חומרי גלם חדשים, או להפוך את האירוע לחוויה אינטימית עם בני זוג.
כתובת: Kamerlingh Onneslaan 3
-
Ron Gastrobar
Ron Gastrobar היא מסעדה שאסור לכם לפספס בגלל שילוב מושלם בין עלות ותועלת. במחיר של 62 אירו (נכון ליום) תוכלו לטעום מתפריט של 6 מנות ולקבל שירות ברמה של מסעדת מישלן. למרות שהמסעדה קצת רחוקה מאזור התיירות, היא שווה את ההשקעה ובכל מקרה לא יהיו לכם הרבה הזדמנויות נוספות לראות את החלק הזה של אמסטרדם.
מסעדת Ron Gastrobar מוגדת על ידי רבים בר-אוכל בגלל שהיא מעוצבת בקפידה, מארחת קהל יעד צעיר והאווירה בה קלילה ומגניבה. התפריט מגוון מאוד וגם היין והאלכוהול נמכרים במחירים הוגנים ביחס למסעדות יוקרה אחרות בעיר.
כתובת: Sophialaan 55
קרדיט תמונה: https://www.pexels.com/photo/blur-close-up-cutlery-dining-370984/
