קחו את הילדים ורוצו למטבח: בשביל המתכון הזה לא תצטרכו אביזרים מתוחכמים והרבה זמן במטבח-רק בלנדר, קערה, כוס, מיקרו וחמש דקות פנויות עם הילדים ותצא לכם עוגת בננה קוקוס שתגרום לכם לחלום על החופשה הבאה בתאילנד.
המתכון באדיבות מחלקת התזונה של המותג Teka. מתכונים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה
עוגת ספל טרופית
מצרכים
בננה בשלה
כפית שמן חמניות
כפית חלב
ביצה
2 כפות קמח
כף סוכר
קמצוץ גרידת אניס (אפשר גם קינמון)
חתיכות בננה וגריסת קוקוס לקישוט
הוראות הכנה
טרפו את המצרכים הרטובים עם בלנדר, הוסיפו את המצרכים היבשים וטרפו שוב.
שימו את התערובת הסופית בספל, הכניסו למיקרוגל על החום הכי גבוה למשך 2 דקות. אם התערובת עדיין רטובה, שימו אותה לעוד כמה שניות במיקרוגל.
אחרי הבישול במיקרוגל תנו לעוגה להצטנן כמה דקות ואחרי זה קשטו אותה עם קוקוס מגורד וחתיכות בננה.
("Mugcakes"עוגות ספל) הוא קינוח קל מאוד להכנה, אך העוגות מאבדות מהעסיסיות שלהן אחרי כמה שעות ולכן מומלץ לאכול אותן טריות.
