לשתות סנגריה חמה
כמו בכל שנה החורף חוזר אלינו. בימים הגשומים במיוחד, בהם השמש אינה מראה את פניה ולו רק לשעה קלה, אנו מתבוננים על טיפות הגשם זולגות באיטיות על זגוגית החלון. הקור בחוץ משליך לעתים גם פנימה ואנו כמהים להרגיש את אותה תחושה ביתית חמימה. גם אם אין לידכם אף אחד תוכלו להתחמם בחורף ולהתפנק במגוון שיטות. הפעם אספנו עבורכם ארבע דרכים באמצעותן תוכלו להתפנק גם בימים הקרים ביותר עד שהקיץ יחזור למחוזותינו.
אוהבים את הטעם המיוחד של הסנגריה? פונץ' הקוקטייל המככב בחתונות בימי החורף באולמות אירועים ברחבי הארץ הוא אחד האמצעים המהירים ביותר להתחמם בקלות. כל שעליכם לעשות הוא להכין יין אדום קלאסי או לנסות יין מבעבע, לבשל אותו עם פירות אהובים כמו תפוח עץ ותפוז, ולהמתין עד שהמרקחת המבעבעת תתחיל להדיף ניחוח שאי אפשר לעמוד בפניו.
אם אתם לא בטוחים איזה יין יתאים לסנגריה החמה מומלץ לנסות יין קברנה סוביניון או מרלו. אינכם צריכים להשקיע הון ענק בבציר של שנים קודמות, גם היינות הפשוטים יחסית על מדף היינות בסופר יוכלו להיות מועמדים נהדרים לסנגריה החורפית. כעת נותר רק להוסיף מקל קינמון ולעבור לשלב הבא – הכינו את הסרט האהוב עליכם ושמיכת פוך.
להתכרבל בפוך עם סרט טוב
כשהסנגריה בידכם אין כמו לנוח על הספה ולהתכרבל בשמיכת פוך או בכירבולית פרוותית מפנקת. במצב הזה אתם יכולים לגלוש בנייד או טוב מזה – למצוא סרט נפלא באחד מערוצי הטלווזיה או שירותי הסטרימינג. בעוד בשבועות הנעימים של הקיץ היה נחמד לצאת החוצה להליכה או לבית קפה שכונתי החורף גורם לנו לרצות ליהנות עוד קצת מהחמימות השורה בבית.
זה הזמן להכין את הפינות המפנקות של הבית, ליצור מתחם שנעים לשבת בו. אם אתם מעצבים מחדש את הבית תוכלו להוסיף שטיח עבה לסלון, להניח עוד מספר כריות על הספה או להוסיף עוד מתחמי ישיבה נוחים לאירוח. הזמנתם חברים? לצד הסנגריה תוכלו להכין כמה מעדנים קלילים בקדרה או מרק חם. הנה כמה רעיונות.
מרק חם פרי ידכם
מתי בפעם האחרונה יצא לכם להכין מרק מהביל מאפס? תתפלאו לגלות כמה זה קל! כמעט כל ירק שתבחרו יוכל להיות הבסיס לקדירה של מרק איכותי ומחמם במיוחד שאפשר לאחסן בקופסאות ולהקפיא למשך השבוע. הסוד הוא באיתור הירק או הקטניה שלכם שישמשו כבסיס למרק – דלעת, בצל, קלורית, עדשים אדומות, אפונה, תירס או פטריות. לאחר מכן, כדאי לקצוץ 10 שיני שום, לחתוך כל אחד לרבועים קטנים ולבשל את כל הטוב הזה עם 3 כוסות מים, מעט אבקת מרק ומלח. הסוד של המרק המושלם הוא זמן הבישול (תנו למרק להתבשל היטב) וערבוב קל מדי פעם על מנת שהירקות לא ידבקו לסיר. שתיתם ואכלתם מול סרט טוב וסנגריה? עכשיו מגיע הפינוק האמיתי…
כנסו לאמבט קצף חמים ומפנק
לסיום הערב ולשמירה על הטמפרטורות החמימות אין כמו אמבט קצף חמים ומפנק. הכינו מראש את האווירה האהובה עליכם. נרות דולקים בתוך כוס, מוזיקה שקטה ונעימה עמעמו את האורות. כעת, כמעט כל שמפו יכול להיות הבסיס לקצף או, אם הספקתם, רכשו "קצף אמבט" בחנויות הפארם. כדאי להכין את האמבט מעט חמים יותר מהטמפרטורה לה אתם רגילים על מנת שתוכלו להוסיף מים קרירים דקות לפני שאתם נכנסים לאמבט.
בימי החורף, כאשר השרירים כואבים המים החמים מאפשרים לשרירים לנוח, נקבוביות העור מתחילות להיפתח והאווירה הנעימה הזו משרה עלינו שלווה מושלמת. הכינו לפני הכניסה לאמבט מגבת גדולה ועבה שתוכל לספוג את כל טיפות המים. למהדרים – מומלץ להכין גם נעלי בית מפנקות וחלוק בית. זה הזמן לצאת מהאמבט חזרה ישירות לשמיכת הפוך. לראות תוכנית אהובה בטלוויזיה או לקרוא ספר מרתק.
לסיכום, כאשר טיפות הגשם נוקשות על החלון, הקור והשלוליות בחוץ מעודדים אותנו להישאר בבית במהלך שעות אחה"צ והערב. אם אנחנו מתארגנים מראש ובוחרים סרט טוב, מכינים את המוצרים לסנגריה איכותית ולמרק מהביל ומתפנקים באמבט חמים אנחנו יכולים להפיך את המיטב מהחורף. לבדנו או עם חברים ובני המשפחה. כשהטמפרטורות יורדות זה הזמן הטוב ביותר לגלות מחדש את החמימות של המרחב הביתי.
קרדיט תמונה: https://pixabay.com
