קאווה כמו שעוד לא הכרתם אותה: לכבוד ערב השנה האזרחית החדשה מתכון ג'לי קאווה שנותן קיק
בחצות של יום שישי ירימו רבים מאיתנו כוסית לחיי 2022 – התקוות החדשות שהיא מביאה איתה. אבל במקום להרים כוסית של יין, או קאווה למה לא להפתיע את הנוכחים בג'לי קאווה שיגנוב את ההצגה?
מאת מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה
ג'לי קאווה
רכיבים
500 מ"ל קאווה באיכות גבוהה
60 מ"ל מים
60 גרם סוכר
15 גרם אבקת ג'לטין ללא טעם
אבק זהב אכיל
ענבים
הוראות הכנה:
מחממים בסיר את המים והסוכר עד לקבלת סירופ, ומניחים בצד לצינון.
מוסיפים את הג'לי ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצקים את הקאווה לתוך התערובת, ואז משלבים מעט אבק זהב אכיל. משחילים את הענבים על קיסם, ממלאים את כוסות הקוקטייל בתערובת הקאווה ומניחים בפנים את שיפוד הענבים, נסו להשאיר אחד מהם מחוץ לקאווה. מכניסים למקרר לכמה שעות עד שהג'לי מוצק, מוציאים מהמקרר ומפזרים אבקת זהב לפני ההגשה.
