כהורים, אנו שמחים לדעת שהילדים שלנו אוכלים בריא ומזין במהלך היום. לקראת שנת הלימודים החדשה, וכך נייצר לילדים שלנו הרגלי אכילה נכונים לשגרה מאוזנת ובריאה.
מאת הדיאטנית שירה נחושתן ביטון
לפני כל הטיפים התזונתיים, אני ממליצה לשמור בבית על שגרה בריאה ומאוזנת, ליצור שיח על הארוחה עם הילד ולשתף אותו באופן פעיל בעשייתה: לסדר את הירקות בקופסא, לעטוף את הכריך, לבחור יחד את הממרח.
ההמלצות:
כריכים- לגוון בלחמים-לחמנייה, פיתה, פרוסות ושילוב בין קמח מלא,כוסמין ושיפון
- מרחו ממרחים בריאים ומזינים: גבינות, חומוס, אבוקדו, טחינה, ממרח עדשים ועוד.
- שימו בכריך: ביצה קשה / חביתה / טונה וכדומה.
- הוסיפו ירקות מגוונים וצבעוניים ליד\בתוך הסנדוויץ' לפי העדפותיו של הילד.
- שתייה: שלחו עם הילד עם בקבוק מים והמנעו ממיצים\תרכיזים ממותקים.
- בנו תוכנת שבועית- מערכת כריכים מגוונים, מאוזנים ושתפו את הילדים, הסבירו להם מדוע אנחנו מקפידים על תזונה בריאה בבית, היעזרו בהם על מנת "להמציא" את הכריך הבריא והמעניין.
- כולנו אוכלים עם "העיניים" לכן תדאגו שהכריך יהיה אסתטי, חתכו אותו למשולים או מלבנים ואם אתם משקיענים במיוחד הכינו עיגולים או לבבות עם חותכני עוגיות.
- דאגו לעטוף את הכריך כך שהמלית לא תישפך בשקית ואז יהיה יותר נעים לאחוז ולאכול.
- אם הילד איינו אוהב כריך, ניתן לשלוח את המאכלים בנפרד למשל- ביצה/טונה, ירקות ולחם בצד או פיתה ריקה או קרקרים מחיטה מלאה/קרקרים עם לאבנה/טחינה בצד וירקות חתוכים או להכין מיני מאפינס פשטידות של ירקות.
- לימים ארוכים ציידו את ילדיכם במנת אנרגיה נוספת: פירות טריים, פירות יבשים, אגוזים ושקדים.
- שמשו לילדים כמודל לאכילה: אכלו בריא, קחו כריך לעבודה, והקפידו על ארוחות משותפות בבית.
- היו קשובים לילדים! בררו עם הילד מדוע מסרב לאכול והתחשבו בהעדפותיו. מומלץ לעשות התנסויות חדשות בבית, בסביבה המוכרת והבטוחה ובאווירה רגועה ומאפשרת.
- אם הילד לא אוכל בבית הספר, כדאי לשוחח עמם ברגישות, לנסות להבין מה הגורם לכך, ולתת מענה. במקרים אלו יש להקפיד על ארוחת בוקר מזינה לפני בי"ס.
המלצות הזהב לארוחות בוקר בריאות ומזינות גם לילדים וגם להורים:
לחמנייה מכוסמין +גבינת שמנת 5% +חביתה וירקות, פיתה עם לבנה, שמן זית ,זעתר וירקות, לחם מלא עם אבוקדו +חצי ביצה קשה וירקות, לחם מלא עם גבינה צפתית או ריקוטה למריחה עם בזיליקום\פסטו ועגבניות שרי, פיתה מלאה עם פרוסת גבינה צהובה מותכת, רסק עגבניות ובזיליקום וזיתים (פיצה – פיתה), פנקייק עם שיבות שועל , פירות וירקות, מאפינס גבינות עם ירקות.
הדיאטנית הקלינית שירה נחושתן ביטון, מעניקה שירות במרכז הרפואי הרב תחומי של הגליל- מדיקל טופ במתחם סנטר הגליל. לתיאום תור: 0733310440
