ברוח לג בעומר, המותג מאסטר שף מציע: מניפות תפוחי אדמה עם מיונז הולנדי מתובל

7 0

תפוחי אדמה באש המדורה אולי לא נוכל להכין בחג לג בעומר הקרב ובא אבל ברוח החג מציע המותג מאסטר שף מתכון קל להכנה וטעים: מניפות תפוחי אדמה עם מיונז הולדי מתובל! 

מצרכים:

6 תפוחי אדמה – רצוי בהירים וארוכים ככל האפשר

2 מקלות סיניים לאחיזה

 1כפית מלח גס

חצי כפית פלפל שחור גרוס

ספריי שמן זית

1 כפית שום גבישי / אבקת שום.

מצרכים לרוטב:

חצי כוס מיונז הולנדי מאסטר שף

מיץ מחצי לימון

רבע כפית פלפל שחור גרוס

רבע כפית מלח.

חצי כוס עלי בזיליקום

10 עלי נענע

הוראות הכנה:

מכינים מראש את רוטב המיונז, טוחנים את כל מרכיבי הרוטב במעבד מזון ושומרים במקרר עד ההגשה.

מניחים כל תפוח אדמה בין 2 מקלות אכילה סיניים ופורסים פרוסות- המקלות מונעות את חיתוך תפוח האדמה עד סופו וכך תיווצר מניפה. חוזרים על הפעולה עם שאר תפוחי האדמה.

מניחים את תפוחי האדמה בתבנית מרופדת נייר אפייה, מרססים כל תפוח אדמה היטב בין הפרוסות בספריי שמן.

מפזרים את התבלינים ואופים בחום של 180 מעלות כשעה.

כשתפוחי האדמה מוכנים ועדיין חמים שופכים מעל את רוטב המיונז ומגישים חם.

המתכון באדיבות המותג מאסטר שף.

קרדיט צילום: אפיק גבאי

Related Post

עוגת פירות יבשים לטו בשבט

Posted by - 4 בינואר 2022 0
באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא מרכיבים:                                                      ·          1 כוס קמח תופח ·         1  כוס פירות יבשים קצוצים…

השבוע במטבח: טריקולד מוס אישי

Posted by - 24 ביולי 2019 0
  טריקולד, כשמו כן הוא, מורכב משלושה טעמים של שוקולד. מעבר להגשה היפה והמתיקות הרבה, מדובר במנה טעימה במיוחד… לקראת…

Leave a comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

כלי נגישות